客野製麺所でパーコー麺食べてきた【~金沢ラーメン制覇への道~】

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今回は、客野製麺所さんに行ってきました。今回で2回目の訪問になります。
伺ったのは去年ですが、記事を途中まで書いた状態で放置しており、更新遅れました。。

今回のお店

客野製麺所さんは、以前行っておいしかったと感じたお店。

前回は、ラーメンとミニパーコー丼を食べました。

今回は、王道のパーコー麺で!
他のメニューにしようかとも考えましたが、やっぱりここでしか食べられないものが食べたい!

↑こちらがバーコー麺! 透き通ったスープに細麺、揚げられたなると、そしてバーコー!

細麺好きの自分にとってはたまらない!すごく綺麗なラーメンって感じです。

スープには揚げ物の香ばしさのようなものも感じられ、とても新鮮な味わい。

パーコーもジューシーでたまらない!

ちなみにパーコーとは、油で揚げた肉みたいな意味だとか。

揚げ物はサクサクじゃないと!って人は、ラーメンとミニパーコー丼のセットがおすすめです。
あまり食べられないーって人は、通常の薄口醤油ラーメンを食べるのが良いと思います!

今度は違うものも食べてみようかなー。

詳細

客野製麺所 (磯部/ラーメン)
★★★☆☆3.53 ■予算(夜):~¥999

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