中華そば 集さんで煮干し泡白湯ラーメン食べてきた【~金沢ラーメン制覇への道~】

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コロナの影響でばたばたしたり、そもそもラーメン屋に行ってなかったりして、
更新が滞っていましたが、ぼちぼち更新していこうかと思います。

今回は中華そば 集さんに行ってきました。

今回のお店

中華そば 集さんは今回初訪問になります。
泡白湯スープのラーメン目当てで行きました。

ラーメンを外で食べるのはだいぶ久々でした。
自粛期間中は宅麺さんで何食か食べたり、自作したりして、ラーメンを楽しんでました。

そして今回いただいたのは、煮干し泡白湯!


泡白湯系のラーメンを食べるのは、今回が初めてでした。

スープの濃さが自分にとってちょうどよくて、
無限に飲めるーって感じでした!
こういうタイプのラーメンを食べるのが初めてだったので、新鮮でした。
とにかくおいしかった!

他のメニューに濃厚中華そばや端麗だしそば、まぜそばなんかもあったりしたので、
今度また行って別のものも食べてみたいと思います!

詳細

中華そば 集 (野々市工大前/ラーメン)
★★★☆☆3.08 ■予算(夜):~¥999

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